Photos de la semaine passée

Menus du 14 décembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec noix de pécan à l'erable, fromage de chèvre

et canneberges séchées avec vinaigrette au framboises (pas végétalienne)

2. Trio de salades (salade de carottes au gingembre + salade de quinoa

aux dattes + salade salade de chou frisé et concombre mariné)

Nouveau menu pour enfants!

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

~~~

1. Bâtonnets de poulet bio croustillants + Patates (et choul-fleur) pillées

et pois verts + Ketchup pour enfants fait maison

2. Lasagnes au boeuf bio avec fromage et lasagnes de riz brun

(sauce contient des légumes)

3. Macaroni et fromage fait avec macaronis bio et lait entier bio

Cinq omnivore

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Tourtière québecoise en croute d'épautre avec ketchup fait maison

+ Légumes rôtis

3. Quiche aux légumes sans croûte + Potage d'hiver de courge rôtie

au thym et au romarin

4. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

5. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier et sarrasin

Trois omnivore

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Quiche aux légumes sans croûte

+ Potage d'hiver de courge rôtie au thym et au romarin

3. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

Cinq végétarien

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1. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur millet

3. Quiche aux légumes sans croûte + Potage d'hiver de courge rôtie

au thym et au romarin

4. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

5. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier et sarrasin

Trois végétarien

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1. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas et fromage

+ Salsa pico de gallo

2. Quiche aux légumes sans croûte + Potage d'hiver de courge rôtie

au thym et au romarin

3. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

Cinq vegan

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1. Casserole mexicaine « vegan » avec haricots noirs, tofu,

tortillas et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches sur millet

3. Quiche végétalienne aux légumes sans croûte + Potage d'hiver

de courge rôtie au thym et au romarin

4. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

5. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier et sarrasin

Trois vegan

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1. Casserole mexicaine « vegan » avec haricots noirs, tofu,

tortillas et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Quiche végétalienne aux légumes sans croûte + Potage d'hiver

de courge rôtie au thym et au romarin

3. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches sur millet

3. Quiche végétalienne aux légumes sans croûte + Potage d'hiver

de courge rôtie au thym et au romarin

4. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

5. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier et sarrasin

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Quiche végétalienne aux légumes sans croûte + Potage d'hiver

de courge rôtie au thym et au romarin

3. Le kimchi (boulettes végétariennes à la coréenne)

sur nouilles au sésame avec légumes verts à la vapeur

Photos de la semaine passée

Menus du 7 decembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière de chou frisé, herbes fraîches, et poivrons rouges

rôtis avec vinaigrette aux tomates séchées et au basilic

2. Salade verte avec patates douces et bok choy

avec sauce thaï aux arachides

Nouveau menu pour enfants!

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Bâtonnets de poulet bio croustillants

avec purée de pommes de terre et pois verts

2. Lasagnes au boeuf bio avec fromage

et lasagnes de riz brun (sauce contient des légumes)

3. Macaroni et fromage fait avec macaronis bio et lait entier bio

Plan de repas inclut un à côté de ketchup fait maison

Cinq omnivore

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Pâté de boeuf jamaïcain à l'épeautre + Cari de pois chiches

et de pommes de terres à la guyanais avec chutney au tamarin

3. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge, brocoli

et fromage

Trois omnivore

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq végétarien

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1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Pâté de lentilles jamaïcain à l'épeautre + Cari de pois chiches

et de pommes de terres à la guyanais avec chutney au tamarin

3. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge, brocoli et fromage

Trois végétarien

~~~

1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Pâté de lentilles jamaïcain à l'épeautre + Cari de pois chiches

et de pommes de terres à la guyanais avec chutney au tamarin

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq vegan

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1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Pâté de lentilles jamaïcain à l'épeautre + Cari de pois chiches

et de pommes de terres à la guyanais avec chutney au tamarin

3. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge,

brocoli et « ricotta » de tofu

Trois vegan

~~~

1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec « parmesan » d'amande végétalien

2. Cari de pois chiches et de pommes de terres à la guyanais

avec chutney au tamarin sur riz basmati

3. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge,

brocoli et « ricotta » de tofu

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec « parmesan » d'amande végétalien

2. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Photos de la semaine passée

Menus du 30 novembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec pousses de tournesol et patates douces rôties

& vinaigrette au citron et aux graines de pavot

2. Salade verte avec carottes, betteraves, noix de cajou grillées,

tranches d'orange et vinaigrette gingembre

Cinq omnivore

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1. Paella au poulet bio avec légumes sautés

2. Pâté chinois au boeuf bio avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack

avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

Trois omnivore

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1. Paella au poulet bio avec légumes sautés

2. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack

avec quinoa + Salade de chou cajun

3. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

Cinq végétarien

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack

avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

Trois végétarien

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack

avec quinoa + Salade de chou cajun

3. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

Cinq vegan

~~~

1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

Trois vegan

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

3. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Paella au poulet bio avec légumes sautés

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Paella au poulet bio avec légumes sautés

2. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

3. Tempeh frit à la japonaise avec riz à sushi, patates douces cuits au faour,

bok choy, et katsu (sauce barbacue japonaise)

Photos de la semaine passée

Menus du 23 novembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade avec canneberges séchées, noix de Grenoble, épinards,

pousses de tournelsol et vinaigrette balsamique

2. Salade César végétalienne avec croûtons d'épautre, chou frisé

et baies de câpres

Cinq omnivore

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1. Poulet bio rôti avec légumes verts à l'ail, purée de courge

et sauce au romarin et aux oignons

2. Moussaka de boeuf bio à la grecque + Tzatziki fait maison

3. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

5. Lasagne végétarienne aux trois fromages, poivrons grillés

et épinards (lasagnes à base de riz bio)

Trois omnivore

~~~

1. Poulet bio rôti avec légumes verts à l'ail, purée de courge

et sauce au romarin et aux oignons

2. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

Cinq végétarien

~~~

1. Côtelettes de tempeh cuites au four avec légumes verts à l'ail,

purée de courge et sauce au romarin et aux oignons

2. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki fait maison

3. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

5. Lasagne végétarienne aux trois fromages, poivrons grillés

et épinards (lasagnes à base de riz bio)

Trois végétarien

~~~

1. Côtelettes de tempeh cuites au four avec légumes verts à l'ail,

purée de courge et sauce au romarin et aux oignons

2. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

Cinq vegan

~~~

1. Côtelettes de tempeh cuites au four avec légumes verts à l'ail,

purée de courge et sauce au romarin et aux oignons

2. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki « vegan » fait maison

3. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

5. Lasagne végétalienne aux poivrons grillés, épinards, tofu « ricotta »

et « parmesan »

Trois vegan

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1. Côtelettes de tempeh cuites au four avec légumes verts à l'ail,

purée de courge et sauce au romarin et aux oignons

2. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

Cinq sans gluten, sans lactose

~~~

1. Poulet bio rôti avec légumes verts à l'ail, purée de courge

et sauce au romarin et aux oignons

2. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki « vegan » fait maison

3. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et quinoa

5. Lasagne végétalienne aux poivrons grillés, épinards, tofu « ricotta »

et « parmesan »

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Poulet bio rôti avec légumes verts à l'ail, purée de courge

et sauce au romarin et aux oignons

2. Sauté de tofu et légumes chinois à l'orange et au gingembre avec riz

+ Salade de carottes au sésame

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et quinoa

Photos de la semaine passée

Menus du 16 novembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec pousses bio, noix grillées, baies bio séchées

et vinaigrette déesse verte

2. Salade grecque avec chou frisé, feta et olives de Kalamata

Cinq omnivore

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1. Macaroni et fromage gourmet avec poulet bio, brocolis

et courge rôtie

2. Soupe aux poivrons rouges grillés avec boulettes de viande bio

+ Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l'orange

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés) + Salsa

Trois omnivore

~~~

1. Macaroni et fromage gourmet avec poulet bio, brocolis

et courge rôtie

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

Cinq végétarien

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1. Macaroni et fromage gourmet avec brocolis, courge rôtie,

et tofu fumé

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux épinards + Soupe aux poivrons rouges grillés

et aux haricots blancs

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés) + Salsa

Trois végétarien

~~~

1. Macaroni et fromage gourmet avec brocolis, courge rôtie,

et tofu fumé

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

Cinq vegan

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1. Macaroni et « fromage » végétalien gourmet avec brocolis,

courge rôtie, tofu fumé et macaronis de riz brun bio

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux épinards + Soupe aux poivrons rouges grillés

et aux haricots blancs

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés) + Salsa

Trois vegan

~~~

1. Macaroni et « fromage » végétalien gourmet avec brocolis,

courge rôtie, tofu fumé et macaronis de riz brun bio

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Casserole de chou-fleur, épinards, et haricot blancs à la grecque

+ Salade de betteraves

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Macaroni et « fromage » gourmet avec poulet bio, brocolis,

courge rôtie, et macaronis de riz brun

2. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima, tomates séchées,

et épinards avec patates rôties

+ Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l'orange

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés) + Salsa

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Macaroni et « fromage » gourmet avec poulet bio, brocolis,

courge rôtie, et macaronis de riz brun

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Casserole de chou-fleur, épinards et feta à la grecque

+ Salade de betteraves

Satay thaï avec tofu, Poutine aux légumes rôtis et au fromage

Menus du 9 novembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec chou frisé, croutons d'épeautre,

tomates séchées et vinaigrette italienne

2. Trio de salades (salade de carottes au gingembre

+ salade de quinoa aux dattes

+ salade salade de chou frisé et concombre mariné)

Cinq omnivore

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1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun avec parmesan

2. Boeuf bourguignon avec pommes de terre grenaille

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet

Trois omnivore

~~~

1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun avec parmesan

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

Cinq végétarien

~~~

1. Cacciatore végétarien de haricots rouges au parmesan

sur riz vermicelli

2. Gratin de légumes d'automne avec fromage

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet

Trois végétarien

~~~

1. Cacciatore végétarien de haricots rouges au parmesan

sur riz vermicelli

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

Cinq vegan

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1. Cacciatore végétarien de haricots rouges

au « parmesan » végétalien sur riz vermicelli

2. Gratin de légumes d'automne avec lentilles,

et graines de tournesol grillées

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur milletn

Trois vegan

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1. Cacciatore végétarien de haricots rouges

au « parmesan » végétalien sur riz vermicelli

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Poulet cacciatore au « parmesan » végétalien

sur vermicelles de riz brun

2. Gratin de légumes d'automne avec lentilles,

et graines de tournesol grillées

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Poulet cacciatore au « parmesan » végétalien

sur vermicelles de riz brun

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chana masala et cari d'aubergines sur riz basmati + Chutney vert

Sauté de tofu aux légumes, Lasagne d'automne, et Salade jardinière avec poivrons rouges rôtis

Menus du 2 novembre, 2014

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec noix de pécan à l'erable, fromage de chèvre

et canneberges séchées avec vinaigrette au framboises (pas végétalienne)

2. Salade fattouche et vinaigrette à l'ail et au citron

Cinq omnivore

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1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf

2. Boulettes siciliennes sur spaghetti avec rapinis et asperges

3. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

4. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

Trois omnivore

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1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf

2. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

3. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

Cinq végétarien

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1. Tajine marrakech avec pois chiches, courge et aubergine sur couscous

2. Pizza pochettes végétaliennes d'épeautre fait maison

+ Soupe de tomates au basilic

3. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

4. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

Trois végétarien

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1. Tajine marrakech avec pois chiches, courge et aubergine sur couscous

2. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

3. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

Cinq vegan

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1. Tajine marrakech avec pois chiches, courge et aubergine sur couscous

2. Pizza pochettes végétaliennes d'épeautre fait maison

+ Soupe de tomates au basilic

3. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

4. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

Trois vegan

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1. Tajine marrakech avec pois chiches, courge et aubergine sur couscous

2. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

3. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf

2. Pizzas méditerranéennes avec tomates séchées, basilic et olives

+ Soupe de tomates au basilic

3. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

4. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

5. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf

2. Satay thaï avec tofu, patates douces et bok choy sur riz jasmin

3. Soupe dahl indien + Soupe dahl indien + Chutney de poire aux raisins

Photos de la semaine passée

Menus du 26 octobre

Les extras (10$ chaque)

~~~

1. Salade jardinière de chou frisé, herbes fraîches, et poivrons rouges rôtis

avec vinaigrette aux tomates séchées et au basilic

2. Salade verte avec carottes, betteraves, noix de cajou grillées,

tranches d'orange et vinaigrette gingembre

Cinq omnivore

~~~

1. Paella au poulet avec légumes sautés

2. Chili de boeuf « tex-mex » au fromage avec riz épicé + Pain de maïs

3. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge, brocoli et fromage

4. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki

sur nouilles de haricots mungo avec patates douces et bok choy

+ Salade de carottes au sésame

5. Casserole de lentilles et de légumes avec ketchup fait maison

+ Soupe aux légumes de la récolte

Trois omnivore

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1. Paella au poulet avec légumes sautés

2. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge, brocoli et fromage

3. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki sur nouilles de haricots mungo

avec patates douces et bok choy + Salade de carottes au sésame

Cinq végétarien

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Chili végétarien « tex-mex » au fromage avec riz épicé + Pain de maïs

3. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge, brocoli et fromage

4. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki

sur nouilles de haricots mungo avec patates douces et bok choy

+ Salade de carottes au sésame

5. Casserole de lentilles et de légumes avec ketchup fait maison

+ Soupe aux légumes de la récolte

Trois végétarien

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge, brocoli et fromage

3. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki sur nouilles de haricots mungo

avec patates douces et bok choy + Salade de carottes au sésame

Cinq vegan

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Chili « vegan tex-mex » avec riz épicé + Pain de maïs

3. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge, brocoli

et « ricotta » de tofu

4. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki

sur nouilles de haricots mungo avec patates douces et bok choy

+ Salade de carottes au sésame

5. Casserole de lentilles et de légumes avec ketchup fait maison

+ Soupe aux légumes de la récolte

Trois vegan

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1. Paella végétalienne au tofu fumé avec légumes sautés

2. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge, brocoli

et « ricotta » de tofu

3. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki sur nouilles de haricots mungo

avec patates douces et bok choy + Salade de carottes au sésame

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Paella au poulet avec légumes sautés

2. Chili « vegan tex-mex » avec riz épicé + Croustilles tortilla

au poivre citronné cuites au four

3. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge, brocoli

et « ricotta » de tofu

4. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki

sur nouilles de haricots mungo avec patates douces et bok choy

+ Salade de carottes au sésame

5. Casserole de lentilles et de légumes avec ketchup fait maison

+ Soupe aux légumes de la récolte

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Paella au poulet avec légumes sautés

2. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge, brocoli

et « ricotta » de tofu

3. Sauté de tofu aux légumes à la sauce teriyaki

sur nouilles de haricots mungo avec patates douces et bok choy

+ Salade de carottes au sésame

Gâteau aux carottes fait par Pamela la semaine passée

Photos de la semaine passée