mercredi 24 septembre 2014
Menus du 28 septembre, 2014
Les extras (10$ chaque)
~~~
1. Salade avec canneberges séchées, noix de Grenoble, épinards,
pousses de tournelsol et vinaigrette balsamique
2. Salade verte avec carottes, betteraves, noix de cajou grillées,
tranches d'orange et vinaigrette gingembre
Cinq omnivore
~~~
1. Poulet BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Pâté de boeuf jamaïcain à l'épeautre + Chou cavalier
avec cari de haricots de Lima
3. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
4. Tourte d'automne aux légumes racine et au romarin frais
5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,
quinoa, et calabacitas
Trois omnivore
~~~
1. Poulet BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
3. Tourte d'automne aux légumes racine et au romarin frais
Cinq végétarien
~~~
1. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Pâté de lentilles jamaïcain à l'épeautre + Chou cavalier
avec cari de haricots de Lima
3. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
4. Tourte d'automne aux légumes racine et au romarin frais
5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,
quinoa, et calabacitas
Trois végétarien
~~~
1. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
3. Tourte d'automne aux légumes racine et au romarin frais
Cinq vegan
~~~
1. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Pâté de lentilles jamaïcain à l'épeautre + Chou cavalier
avec cari de haricots de Lima
3. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
4. Tourte d'automne végétalienne aux légumes racine
surmonté de pain de maïs
5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,
quinoa, et calabacitas
Trois vegan
~~~
1. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
3. Tourte d'automne végétalienne aux légumes racine
surmonté de pain de maïs
Cinq sans gluten, sans lactose
~~~
1. Poulet BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Cari jamaïcain aux haricots de Lima sur riz
avec haricots rouges et chou cavalier
3. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
4. Tourte d'automne végétalienne aux légumes racine
surmonté de pain de maïs
5. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine
avec patates douces, quinoa, et calabacitas
Trois sans gluten, sans lactose
~~~
1. Poulet BBQ à la sauce de Kansas City
avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé
2. Chana Masala au lait de coco sur riz basmati
+ Chutney de poire aux raisins
3. Tourte d'automne végétalienne aux légumes racine
surmonté de pain de maïs
mercredi 17 septembre 2014
Menus du 21 septembre, 2014
Les extras (10$ chaque)
~~~
1. Salade jardinière avec patates douces et bok choy
avec sauce thaï aux arachides
2. Salade fattouche et vinaigrette à l'ail et au citron
Cinq omnivore
~~~
1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf
2. Spaghetti bolognaise aux rapinis sautés à l'ail et aux asperges
3. Gratin de légumes d'automne avec fromage
4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
5. Beignets végétaliens aux courgettes et aux herbes
+ Soupe de lentilles à la turque
Trois omnivore
~~~
1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf
2. Gratin de légumes d'automne avec fromage
3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
Cinq végétarien
~~~
1. Ragoût de légumes à la marocain avec citrons, olives et riz pilaf
2. Pizza pochettes végétariennes d'épeautre avec feta fait maison
+ Soupe de tomates au basilic
3. Gratin de légumes d'automne avec fromage
4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
5. Beignets de courgettes aux herbes + Soupe de lentilles à la turque
Trois végétarien
~~~
1. Ragoût de légumes à la marocain avec citrons, olives et riz pilaf
2. Gratin de légumes d'automne avec fromage
3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
Cinq vegan
~~~
1. Ragoût de légumes à la marocain avec citrons, olives et riz pilaf
2. Pizza pochettes végétaliennes d'épeautre fait maison
+ Soupe de tomates au basilic
3. Gratin de légumes d'automne avec lentilles,
et graines de tournesol grillées
4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
5. Beignets végétaliens aux courgettes et aux herbes
+ Soupe de lentilles à la turque
Trois vegan
~~~
1. Ragoût de légumes à la marocain avec citrons, olives et riz pilaf
2. Gratin de légumes d'automne avec lentilles,
et graines de tournesol grillées
3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
Cinq sans gluten, sans lactose
~~~
1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf
2. Pizzas méditerranéennes avec tomates séchées, basilic et olives
+ Soupe de tomates au basilic
3. Gratin de légumes d'automne avec lentilles,
et graines de tournesol grillées
4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
5. Beignets végétaliens aux courgettes et aux herbes
+ Soupe de lentilles à la turque
Trois sans gluten, sans lactose
~~~
1. Poulet aux olives et au citron à la marocaine avec riz pilaf
2. Gratin de légumes d'automne avec lentilles,
et graines de tournesol grillées
3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts
et noix de cajou sur riz jasmin
mercredi 10 septembre 2014
Photos la semaine passée...
|
|
||||
|
|
||||
|
|
.jpg)
Menus du 14 septembre, 2014
Les extras (10$ chaque)
~~~
1. Salade jardinière avec chou frisé croutons d'épeautre,
tomates séchées et vinaigrette italienne
2. Salade du sud-ouest avec haricots noirs, maïs, tomates cerises
et vinaigrette lime-coriandre
~~~
Cinq omnivore
~~~
1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun avec parmesan
2. Empanadas d'épeautre au boeuf, aux épinards, et au fromage
+ Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs
3. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
4. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
5. Chili « vegan tex-mex » avec riz épicé + Pain de maïs
~~~
Trois omnivore
~~~
1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun avec parmesan
2. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
3. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
~~~
Cinq végétarien
~~~
1. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge,
brocoli et fromage
2. Empanadas d'épeautre aux tomates séchées
avec épinards, olives et fromage
+ Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs
3. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
4. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
5. Chili « vegan tex-mex » avec riz épicé + Pain de maïs
~~~
Trois végétarien
~~~
1. Lasagne d'automne de courge musquée, sauge,
brocoli et fromage
2. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
3. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
~~~
Cinq vegan
~~~
1. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge,
brocoli et « ricotta » de tofu
2. Empanadas végétaliennes d'épeautre
aux tomates séchées et aux épinards
+ Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs
3. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
4. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
5. Chili « vegan tex-mex » avec riz épicé + Pain de maïs
~~~
Trois vegan
~~~
1. Lasagne d'automne végétalienne de courge musquée, sauge,
brocoli et « ricotta » de tofu
2. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
3. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
~~~
Cinq sans gluten, sans lactose
~~~
1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun
2. Tapenade aux tomates séchées avec champignons sautés
sur des triangles de polenta
+ Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs
3. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
4. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
5. Chili « vegan tex-mex » avec riz épicé
+ Croustilles tortilla au poivre citronné cuites au four
~~~
Trois sans gluten, sans lactose
~~~
1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun
2. Soupe dahl indien + Biryani aux légumes
+ Chutney aux dattes et tamarin
3. Sauté de tofu et légumes à l'orange et au sésame avec millet
mercredi 3 septembre 2014
Salade à l'asiatique, tajine de poulet, riz pilaf à l'iranienne
Tajine de pois cassés et de poulet à la marocaine avec abricots
et prunes séchés + riz pilaf à l'iranienne
Salade asiatique aux nouilles de riz avec légumes, bok choy
et sauce arachide-sésame
Menus du 7 septembre, 2014
Les extras (10$ chaque)
~~~
1. Salade jardinière avec pousses bio, noix grillées, baies bio séchées
et vinaigrette déesse verte
2. Trio de salades (salade de carottes au gingembre + salade de quinoa
aux dattes + salade salade de chou frisé et concombre mariné)
~~~
Cinq omnivore
~~~
1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas et fromage
+ Salsa pico de gallo
2. Cari de boeuf et de courge à la guyanais sur riz basmati
+ Chutney à la mangue
3. Casserole de chou fleur, épinards et feta à la grecque
+ Salade de légumineuses et de chou frisé à la grecque
4. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre et à l'arachide
sur millet + Salade de betteraves et pois chiches
~~~
Trois omnivore
~~~
1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas et fromage
+ Salsa pico de gallo
2. Casserole de chou fleur, épinards et feta à la grecque
+ Salade de légumineuses et de chou frisé à la grecque
3. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
~~~
Cinq végétarien
~~~
1. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas et fromage
+ Salsa pico de gallo
2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain sur riz basmati
aux pois chiches + Chutney à la mangue
3. Casserole de chou fleur, épinards et feta à la grecque
+ Salade de légumineuses et de chou frisé à la grecque
4. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre et à l'arachide
sur millet + Salade de betteraves et pois chiches
~~~
Trois végétarien
~~~
1. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas et fromage
+ Salsa pico de gallo
2. Casserole de chou fleur, épinards et feta à la grecque
+ Salade de légumineuses et de chou frisé à la grecque
3. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
~~~
Cinq vegan
~~~
1. Casserole mexicaine « vegan » avec haricots noirs, tofu, tortillas
et patates douces + Salsa pico de gallo
2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain sur riz basmati
aux pois chiches + Chutney à la mangue
3. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima, tomates séchées,
et épinards avec patates rôties + Salade de légumineuses
et de chou frisé à la grecque
4. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre et à l'arachide
sur millet + Salade de betteraves et pois chiches
~~~
Trois vegan
~~~
1. Casserole mexicaine « vegan » avec haricots noirs, tofu, tortillas
et patates douces + Salsa pico de gallo
2. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima, tomates séchées,
et épinards avec patates rôties + Salade de légumineuses
et de chou frisé à la grecque
3. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
~~~
Cinq sans gluten, sans lactose
~~~
1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas
et patates douces + Salsa pico de gallo
2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain sur riz basmati
aux pois chiches + Chutney à la mangue
3. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima, tomates séchées,
et épinards avec patates rôties + Salade de légumineuses
et de chou frisé à la grecque
4. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre et à l'arachide
sur millet + Salade de betteraves et pois chiches
~~~
Trois sans gluten, sans lactose
~~~
1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas
et patates douces + Salsa pico de gallo
2. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima, tomates séchées,
et épinards avec patates rôties + Salade de légumineuses
et de chou frisé à la grecque
3. Phad thaï au tofu sur nouilles de riz
S'abonner à :
Messages (Atom)