Photos des semaines passées

Menus du 30 août, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

~~~

1. Boules d'énérgie de noix de coco, citron, lime,

baies de goji biologiques, cardamome, et canelle biologique

(5 pour 10$)

Les extras (10$ chaque)

~~~

1. Salade jardinière de pousses biologiques, micro-pousses,

melon d'eau, graines de tournesol et baies séchées

avec vinaigrette déesse verte

2. Salade du moyen-orient de pois chiches, laitue romaine,

herbes fraîches, aubergines et poivrons grillés

avec vinaigrette tahini citron

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

~~~

1. Mini poutine aux poulet biologique en sauce brune

avec pois verts

2. Mini-pâté chinois au bœuf bio avec Ketchup pour enfants

fait maison

3. Frittata aux légumes et au fromage cuit au four pour enfants

Cinq omnivore

~~~

1. Cari de poulet à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. Pâté chinois au bœuf bio avec l'ail rôti, patates douces

et chou-fleur + Ketchup aux pommes et à la rhubarbe fait maison

3. Frittata aux légumes d'été avec herbes fraîches, figues,

épinards et feta + Salade de chou frisé et betteraves

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois omnivore

~~~

1. Cari de poulet à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. Frittata aux légumes d'été avec herbes fraîches, figues,

épinards et feta + Salade de chou frisé et betteraves

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

Cinq végétarien

~~~

1. Cari de tofu à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, patates douces

et chou-fleur + Ketchup aux pommes et à la rhubarbe fait maison

3. Frittata aux légumes d'été avec herbes fraîches, figues,

épinards et feta + Salade de chou frisé et betteraves

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois végétarien

~~~

1. Cari de tofu à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. Frittata aux légumes d'été avec herbes fraîches, figues,

épinards et feta + Salade de chou frisé et betteraves

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

Cinq vegan

~~~

1. Cari de tofu à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, patates douces

et chou-fleur + Ketchup aux pommes et à la rhubarbe fait maison

3. « Frittata » végétalien de haricots blancs, poireaux, poivrons,

tomates cerises et herbes fraîches + Salade de chou frisé

et betteraves

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois vegan

~~~

1. Cari de tofu à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. « Frittata » végétalien de haricots blancs, poireaux, poivrons,

tomates cerises et herbes fraîches + Salade de chou frisé

et betteraves

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

Cinq sans gluten, sans lactose

~~~

1. Cari de poulet à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, patates douces

et chou-fleur + Ketchup aux pommes et à la rhubarbe fait maison

3. « Frittata » végétalien de haricots blancs, poireaux, poivrons,

tomates cerises et herbes fraîches + Salade de chou frisé

et betteraves

4. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et quinoa biologique

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Cari de poulet à la birmane avec légumes sur riz brun au jasmin

2. « Frittata » végétalien de haricots blancs, poireaux, poivrons,

tomates cerises et herbes fraîches + Salade de chou frisé

et betteraves

3. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et quinoa biologique

Photos des semaines passées

Menus du 23 août, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

~~~

1. Crumble aux pommes végétalien fait avec noix de grenoble,

pacanes, flocons d'avoine biologique, huile de noix de coco

et sirop d'érable (4 à 6 portions pour 10$)

Les extras (10$ chaque)

~~~

1. Salade jardinière de carottes et bette à carde arc-en-ciel,

pousses biologique, poivrons, roquette et baies de goji

avec vinaigratte gingembre

2. Salade César végétalienne avec croûtons d'épautre,

chou frisé et baies de câpres

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

~~~

1. Riz sauté au poulet biologique avec légumes découpés

en étoiles pour enfants

2. Mini gratin mexicain avec chips tortillas de maïs, bœuf bio,

fromage et salsa douce

3. Pierogis au fromage fait maison + Compote de pommes

Cinq omnivore

~~~

1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun avec parmesan

2. Empanadas d'épeautre au bœuf, aux épinards, et au fromage

+ Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs

3. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

4. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

5. Ragoût de pois cassés et patates douces aux légumes

et à l'estragon avec quinoa biologique

Trois omnivore

~~~

1. Poulet cacciatore sur vermicelles de riz brun avec parmesan

2. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

3. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

Cinq végétarien

~~~

1. Lasagne primavera aux aubergines grillées, courgettes,

champignons et au fromage de chèvre avec lasagnes de riz brun

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux olives + Soupe aux poivrons rouges grillés

et aux haricots blancs

3. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

4. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu,

tortillas et fromage + Salsa pico de gallo

5. Ragoût de pois cassés et patates douces aux légumes

et à l'estragon avec quinoa biologique

Trois végétarien

~~~

1. Lasagne primavera aux aubergines grillées, courgettes,

champignons et au fromage de chèvre avec lasagnes de riz brun

2. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

3. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu,

tortillas et fromage + Salsa pico de gallo

Cinq vegan

~~~

1. Lasagne primavera végétalienne aux aubergines grillées,

courgettes, champignons et à la sauce tomate-basilic

avec lasagnes de riz brun

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux olives + Soupe aux poivrons rouges grillés

et aux haricots blancs

3. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

4. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu,

tortillas et fromage + Salsa pico de gallo

5. Ragoût de pois cassés et patates douces aux légumes

et à l'estragon avec quinoa biologique

Trois vegan

~~~

1. Lasagne primavera végétalienne aux aubergines grillées,

courgettes, champignons et à la sauce tomate-basilic

avec lasagnes de riz brun

2. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

3. Casserole mexicaine végétalienne avec haricots noirs,

tofu, tortillas et patates douces Salsa pico de gallo

Cinq sans gluten, sans lactose

~~~

1. Poulet cacciatore au « parmesan » végétalien

sur vermicelles de riz brun

2. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima,

tomates séchées et épinards avec patates rôties

3. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

4. Casserole mexicaine végétalienne avec haricots noirs, 

ofu, tortillas et patates douces Salsa pico de gallo

5. Ragoût de pois cassés et patates douces aux légumes

et à l'estragon avec quinoa biologique

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Poulet cacciatore au « parmesan » végétalien

sur vermicelles de riz brun

2. Tofu en Sauce BBQ des Caraïbes au rhum épicé

avec onions caramélisés, riz basmiti et chou cavalier

3. Casserole mexicaine végétalienne avec haricots noirs,

tofu, tortillas et patates douces Salsa pico de gallo

Photos des semaines passées

Photos des semaines passées

Menus du 16 août, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

~~~

1. Muffins magnifiques du matin (12$ pour une demi-douzaine)

(fait avec carottes, poire, graines de citrouille, fruits séchés,

sucre de canne, farine d'épautre biologique, agrumes,

huile de tournesole et lait de coco et d'amande) 

Les extras (10$ chaque)

~~~

1. Salade Jardinière Purple Rain de betteraves, chou rouge,

carottes, baies fraîches et séchées, bette à carde arc-en-ciel

avec vinaigrette aux bleuets et au citron

2. Salade fattouche et vinaigrette à l'ail et au citron

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

~~~

1. Bâtonnets de poulet bio croustillants et ketchup fait maison

+ Frites et haricots verts

2. Spaghettis de riz à la bolognaise avec bœuf bio

3. Boules de riz sushi avec légumes découpés pour enfants

Cinq omnivore

~~~

1. Brochettes de poulet biologique et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Cari de bœuf et de courge à la guyanais sur riz basmati

avec chutney au tamarin

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

4. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur couscous

5. Bol macro oméga avec nouilles soba sans gluten,

edamames, betteraves, patates doucee légumes verts

et graines de chanvre + Sauce carotte-gingembre-sésame

Trois omnivore

~~~

1. Brochettes de poulet biologique et de légumes rôtis
avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

3. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur couscous

Cinq végétarien

~~~

1. Brochettes de tempeh mariné et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain

sur riz basmati aux pois chiches avec chutney au tamarin

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

4. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur couscous

5. Bol macro oméga avec nouilles soba sans gluten,

edamames, betteraves, patates doucee, légumes verts

et graines de chanvre + Sauce carotte-gingembre-sésame

Trois végétarien

~~~

1. Brochettes de tempeh mariné et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

3. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur couscous

Cinq vegan

~~~

1. Brochettes de tempeh mariné et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain

sur riz basmati aux pois chiches avec chutney au tamarin

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

4. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur couscous

5. Bol macro oméga avec nouilles soba sans gluten,

edamames, betteraves, patates doucee, légumes verts

et graines de chanvre + Sauce carotte-gingembre-sésame

Trois vegan

~~~

1. Brochettes de tempeh mariné et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

3. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur couscous

Cinq sans gluten, sans lactose

~~~

1. Brochettes de poulet biologique et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain

sur riz basmati aux pois chiches avec chutney au tamarin

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

4. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur millet

5. Bol macro oméga avec nouilles soba sans gluten,

edamames, betteraves, patates doucee, légumes verts

et graines de chanvre + Sauce carotte-gingembre-sésame

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Brochettes de poulet biologique et de légumes rôtis

avec pommes de terre au four et chou frisé

2. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

3. Ratatouille provençale avec légumes rôtis et pois chiches

sur millet

Menus du 9 août, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

~~~

1. Crumble végétalien aux pêches (10$ pour 4 à 6 personnes)

Les extras (10$ chaque)

~~~

1. Salade hippie du jardin de légumes verts locaux, pissenlit,

fleurs comestibles, pousses biologique, quinoa biologique

et graines de chanre avec vinaigrette miso-tahini

2. Salade asiatique aux nouilles de riz avec légumes, bok choy

et sauce arachide-sésame

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

~~~

1. Fettucine au poulet biologique et au pesto pour enfants

2. Boulettes de viande en sauce BBQ douce avec patates pilées

+ Petit pois et haricots verts

3. Gratin dauphinois

Cinq omnivore

~~~

1. Pennes au poulet biologique et au pesto avec brocoli et parmesan

2. Brochettes de bœuf à l'iranienne cuits au four avec riz pilaf

3. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

4. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

5. Parippu sri-lankais (lentilles rouges épicées) avec oignons frits

et riz basmati à la noix de coco

Trois omnivore

~~~

1. Pennes au poulet biologique et au pesto avec brocoli et parmesan

2. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

Cinq végétarien

~~~

1. Pennes aux haricots blancs avec brocoli et parmesan

2. Lentilles à la libanaise avec aubergine grillée et riz basmati brun

3. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

4. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

5. Parippu sri-lankais (lentilles rouges épicées) avec oignons frits

et riz basmati à la noix de coco

Trois végétarien

~~~

1. Pennes aux haricots blancs avec brocoli et parmesan

2. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

Cinq vegan

~~~

1. Pennes de riz brun aux haricots blancs avec broli

et « parmesan » de noix

2. Lentilles à la libanaise avec aubergine grillée et couscous

3. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

4. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

5. Parippu sri-lankais (lentilles rouges épicées) avec oignons frits

et riz basmati à la noix de coco

Trois vegan

~~~

1. Pennes de riz brun aux haricots blancs avec broli

et « parmesan » de noix

2. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

Cinq sans gluten, sans lactose

~~~

1. Pennes de riz brun au poulet biologique avec brocoli

et « parmesan » de noix

2. Lentilles à la libanaise avec aubergine grillée et quinoa biologique

3. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

4. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé

5. Parippu sri-lankais (lentilles rouges épicées) avec oignons frits

et riz basmati à la noix de coco

Trois sans gluten, sans lactose

~~~

1. Pennes de riz brun au poulet biologique avec brocoli

et « parmesan » de noix

2. Haricots noirs style Havane avec banane plaintain frite + Salsa

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City avec purée de pommes de terre

+ Salade de chou frisé