Photos des semaines passées

Menus du 21 juin, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

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1. Boules d'énergie végétaliennes (5 pour 10$)

Boules de dattes, abricots, amandes, noix de cajou,

noix de grenoble, flocons de coco, cacao, baies de goji , 

canneberges, graines de tournesol, graines de chanvres et graines de lin

(Végétalien, sans gluten et sans sucre)

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière arc-en-ciel vert avec le freekeh (grains de blé),

chou frisé, légumes verts, pousses biologiques, herbes fraîches

et vinaigrette déesse verte

2. Salade grecque avec chou frisé, feta et olives de Kalamata

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Bâtonnets de poisson avec frites et ketchup maison

+ Haricots verts et carottes arc-en-ciel

2. Spaghetti aux boulettes de viande bio avec sauce tomate

3. Gratin dauphinois

Cinq omnivore

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1. Souvlaki de poulet biologique avec riz à la grecque

et patates à l'ail et au citron + Tzatziki fait maison

2. Brochettes de bœuf à l'iranienne cuits au four avec riz pilaf

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois omnivore

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1. Souvlaki de poulet biologique avec riz à la grecque

et patates à l'ail et au citron + Tzatziki fait maison

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

Cinq végétarien

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1. Haricots verts et carottes arc-en-ciel + Tzatziki fait maison

2. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois végétarien

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1. Haricots verts et carottes arc-en-ciel + Tzatziki fait maison

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

Cinq vegan

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1. Haricots verts et carottes arc-en-ciel + Tzatziki fait maison

2. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois vegan

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1. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki « vegan » fait maison

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Souvlaki de poulet biologique avec riz à la grecque

et patates à l'ail et au citron + Tzatziki « vegan » fait maison

2. Tajine de pois chiches et de légumes rôtis à la marocaine

avec pruneaux et couscous

3. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

4. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

5. Tempeh « jerk » sur riz épicé avec haricots et chou cavalier

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Souvlaki de poulet biologique avec riz à la grecque

et patates à l'ail et au citron + Tzatziki « vegan » fait maison

2. Tofu BBQ à la sauce de Kansas City

avec purée de pommes de terre + Salade de chou frisé

3. Chow mein singapourien sur nouilles harusame

Photos des semaines passées

Menus du 15 juin, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

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1. Muffins végétaliens aux épices, au zucchini et au noix de grenoble

(demi-douzaine pour 12$)

Fait avec farine d'épautre biologique, sucre de canne et mélasse. 

Contient des noix de genoble

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière de mesclun, pousses de pois et arachides rôties

avec vinaigrette thaïe aux herbes

2. Trio de salades de couscous et de légumes

(salade de couscous aux dattes, herbes fraîches et agrumes

+ salade de carottes et canneberges séchees au zeste d'orange

et graines de tournesol + Salade de concombres mariné et chou frisé)

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Fettuccine alfredo au poulet biologique

2. Boulettes de viande biologiques avec sauce brune et patates pilées

+ Pois verts et carottes arc-en-ciel

3. Cari végétarien au lait de coco à la thaïlandaise pour enfants

Cinq omnivore

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1. Poutine suprême québécoise avec poulet biologique,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons,

fromage en grains et légumes verts à l'ail

2. Thiebou yapp sénégalais

(bœuf biologique sur riz au jasmin et légumes)

3. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack

avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macro oméga avec nouilles soba, edamames, betteraves,

patates doucee, légumes verts et graines de chanvre

Trois omnivore

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1. Poutine suprême québécoise avec poulet biologique,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons,

fromage en grains et légumes verts à l'ail

2. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack avec quinoa

+ Salade de chou cajun

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq végétarien

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1. Poutine suprême québécoise avec steaks de tempeh,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons,

fromage en grains et légumes verts à l'ail

2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain

sur riz basmati aux pois chiches avec chutney aux pommes

et aux dattes

3. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack avec quinoa

+ Salade de chou cajun

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macro oméga avec nouilles soba, edamames, betteraves,

patates doucee, légumes verts et graines de chanvre

Trois végétarien

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1. Poutine suprême québécoise avec steaks de tempeh,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons,

fromage en grains et légumes verts à l'ail

2. Chili végétarien « tex-mex » au fromage Monterey Jack avec quinoa

+ Salade de chou cajun

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq vegan

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1. Poutine suprême végétalienne avec steaks de tempeh,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons

et légumes verts à l'ail

2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain

sur riz basmati aux pois chiches avec chutney aux pommes et aux dattes

3. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macro oméga avec nouilles soba, edamames, betteraves,

patates doucee, légumes verts et graines de chanvre

Trois vegan

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1. Poutine suprême végétalienne avec steaks de tempeh,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons

et légumes verts à l'ail

2. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Poutine suprême végétalienne avec steaks de tempeh,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons

et légumes verts à l'ail

2. Cari des Caraïbes à la courge et aux bananes plantain

sur riz basmati aux pois chiches avec chutney aux pommes et aux dattes

3. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macro oméga avec nouilles soba sans gluten, edamames,

betteraves, patates doucee, légumes verts et graines de chanvre

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Poutine suprême végétalienne avec steaks de tempeh,

légumes racines, sauce aux poireaux et aux champignons

et légumes verts à l'ail

2. Chili « vegan tex-mex » avec quinoa + Salade de chou cajun

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Photos des semaines passées

Menus du 7 juin, 2015

Nouvelles gâterie au menu!

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1. Petits gâteaux végétaliens à l'orange, aux bleuets et à la lavande

(demi-douzaine pour 12$)

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinère à l'asiatique avec ananas, concombre, et tomates

& vinaigrette menthe-lime à la vietnamienne

2. Salade « California Dreamin » avec bébé épinards,

tranches d'oranges, baies de goji, graines de lin et de chanvre,

pousses biologiques avec vinaigrette framboise-orange

Menu pour enfants

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Poulet à l'orange et tajine de légumes sur coucous marocain

pour enfants

2. Mini gratin mexicain avec chips tortillas de maïs, bœuf bio, fromage

et salsa douce

3. Mini-sushis de concombre, oeufs et patate douce

Cinq omnivore

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1. Poulet au beurre indien avec riz basmati

2. Papa Rellena du Pérou

(pommes de terre farcies de bœuf bio et d'épices) + Salsa criolla

3. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

4. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur couscous

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois omnivore

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1. Poulet au beurre indien avec riz basmati

2. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

3. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur couscous

Cinq végétarien

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1. Légumes korma (plat indien) avec tofu, lait de coco,

riz basmati et chutney au tamarin

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux olives + Gaspacho

3. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

4. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur couscous

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois végétarien

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1. Légumes korma (plat indien) avec tofu, lait de coco,

riz basmati et chutney au tamarin

2. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

3. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur couscous

Cinq vegan

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1. Légumes korma (plat indien) avec tofu, lait de coco,

riz basmati et chutney au tamarin

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux olives + Gaspacho

3. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

4. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur couscous

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois vegan

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1. Légumes korma (plat indien) avec tofu, lait de coco,

riz basmati et chutney au tamarin

2. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

3. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur couscous

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Poulet au « beurre » de coco indien avec riz basmati

2. Poivrons farcis à la mexicaine aux haricots noirs, salsa,

patates douces et au quinoa bio + Gaspacho

3. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

4. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur millet

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Poulet au « beurre » de coco indien avec riz basmati

2. Tofu à la mangue sur riz jasmin à la malaisienne

3. Tajine aux légumes du jardin avec aubergines grillées

et pois chiches sur millet