Photos des semaines passées

Menus du 1er mars, 2015

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec bok choy, chou, tranches d'orange

et vinaigrette orange-sésame-gingembre

2. Salade César végétalienne avec croûtons d'épautre,

chou frisé et baies de câpres

Nouveau menu pour enfants!

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Bâtonnets de poulet bio croustillants et ketchup fait maison

+ Patates (et choul-fleur) pillées et pois verts

2. Spaghettis de riz à la bolognaise avec boeuf bio

3. Pizza-pochettes végétariennes au fromage fait avec farine d'épautre

Cinq omnivore

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1. Poulet bio szechuan avec riz frit aux légumes

2. Spaghetti bolognaise aux rapinis sautés à l'ail

3. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces, quinoa,

et calabacitas (légumes sautés)

4. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

5. Bol macrobiotique de riz sauvage, tofu mariné,

légumes verts à la vapeur, graines grillées et vinaigrette carotte-gingembre

Trois omnivore

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1. Poulet bio szechuan avec riz frit aux légumes

2. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés)

3. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

Cinq végétarien

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1. Tofu szechuan avec riz frit aux légumes

2. Lasagnes de riz à la courge, et aux brocolis avec basilic

et fromage

3. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés)

4. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

5. Bol macrobiotique de riz sauvage, tofu mariné,

légumes verts à la vapeur, graines grillées et vinaigrette carotte-gingembre

Trois végétarien

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1. Tofu szechuan avec riz frit aux légumes

2. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés)

3. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

Cinq vegan

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1. Tofu szechuan avec riz frit aux légumes

2. Lasagnes végétaliennes de riz à la courge, et aux brocolis

avec basilic et ricota de tofu

3. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés)

4. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

5. Bol macrobiotique de riz sauvage, tofu mariné,

légumes verts à la vapeur, graines grillées et vinaigrette carotte-gingembre

Trois vegan

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1. Tofu szechuan avec riz frit aux légumes

2. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés)

3. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Poulet bio szechuan avec riz frit aux légumes

2. Lasagnes végétaliennes de riz à la courge, et aux brocolis

avec basilic et ricota de tofu

3. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces, quinoa,

et calabacitas (légumes sautés)

4. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

5. Bol macrobiotique de riz sauvage, tofu mariné,

légumes verts à la vapeur, graines grillées et vinaigrette carotte-gingembre

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Poulet bio szechuan avec riz frit aux légumes

2. Frijoles (haricots frits) à la mexicaine avec patates douces,

quinoa, et calabacitas (légumes sautés)

3. Wat végétarien (lentilles épicées à l'éthiopienne) avec betteraves,

carottes et chou cavalier

Photos des semaines passées

Menus du 22 février, 2015

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec graines de tournesol et de citrouille grillées,

baies de goji et vinaigrette aux framboises

2. Salade asiatique aux nouilles de riz avec légumes, bok choy

et sauce arachide-sésame

Nouveau menu pour enfants!

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Poulet bio rôti avec riz et pois verts

2. Mini-pâté chinois au boeuf bio

3. Pizza-pochettes végétariennes au fromage fait avec farine d'épautre

Cinq omnivore

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1. Poulet rôtis à la portugaise avec riz et pommes de terre

+ Salade de chou cru

2. Pâté chinois au boeuf bio avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Macaroni et fromage gourmet avec brocolis, courge rôtie, et tofu fumé

4. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois omnivore

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1. Poulet rôtis à la portugaise avec riz et pommes de terre

+ Salade de chou cru

2. Macaroni et fromage gourmet avec brocolis, courge rôtie, et tofu fumé

3. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

Cinq végétarien

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1. Cari de pois chiches et de pommes de terres à la guyanais

avec chutney au tamarin sur riz basmati

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Macaroni et fromage gourmet avec brocolis, courge rôtie, et tofu fumé

4. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois végétarien

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1. Cari de pois chiches et de pommes de terres à la guyanais

avec chutney au tamarin sur riz basmati

2. Macaroni et fromage gourmet avec brocolis, courge rôtie, et tofu fumé

3. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

Cinq vegan

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1. Cari de pois chiches et de pommes de terres à la guyanais

avec chutney au tamarin sur riz basmati

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Macaroni et « fromage » végétalien gourmet avec brocolis,

courge rôtie, tofu fumé et macaronis de riz brun bio

4. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois vegan

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1. Cari de pois chiches et de pommes de terres à la guyanais

avec chutney au tamarin sur riz basmati

2. Macaroni et « fromage » végétalien gourmet avec brocolis,

courge rôtie, tofu fumé et macaronis de riz brun bio

3. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Poulet rôtis à la portugaise avec riz et pommes de terre

+ Salade de chou cru

2. Pâté chinois aux lentilles avec l'ail rôti, pommes de terre et chou-fleur

+ Ketchup fait maison

3. Macaroni et « fromage » végétalien gourmet avec brocolis,

courge rôtie, tofu fumé et macaronis de riz brun bio

4. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

5. Patates douces à l'africaine avec sauce au gingembre

et à l'arachide sur millet + Salade de betteraves et pois chiches

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Poulet rôtis à la portugaise avec riz et pommes de terre

+ Salade de chou cru

2. Macaroni et « fromage » végétalien gourmet avec brocolis,

courge rôtie, tofu fumé et macaronis de riz brun bio

3. Sauté de tofu et de légumes aigre-doux à la chinoise

Photos des semaines passées

Menus du 15 février, 2015

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade jardinière avec pousses de tournesol et patates douces rôties

& vinaigrette au citron et aux graines de pavot

2. Salade grecque avec chou frisé, feta et olives de Kalamata

Nouveau menu pour enfants!

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Fettuccine alfredo au poulet

2. Lasagnes au boeuf bio avec fromage et lasagnes de riz brun

(sauce contient des légumes)

3. Velouté de tomates + Craquelins d'animaux fait maison

Cinq omnivore

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Moussaka de boeuf bio à la grecque + Tzatziki fait maison

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macrobiotique de riz, kabocha (courge) rôtie au four,

légumes à la vapeur, et tempeh au sirop d'érable + Sauce Miso-Gingembre

Trois omnivore

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts 

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq végétarien

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1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki fait maison

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macrobiotique de riz, kabocha (courge) rôtie au four,

légumes à la vapeur, et tempeh au sirop d'érable + Sauce Miso-Gingembre

Trois végétarien

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1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq vegan

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1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki « vegan » fait maison

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macrobiotique de riz, kabocha (courge) rôtie au four,

légumes à la vapeur, et tempeh au sirop d'érable + Sauce Miso-Gingembre

Trois vegan

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1. Soupe minestrone aux légumes d'hiver avec pâtes de riz

et haricots rouges + Salade de chou frisé avec croutons d'épeautre

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec « parmesan » d'amande

2. Moussaka de lentilles à la grecque + Tzatziki « vegan » fait maison

3. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

4. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

5. Bol macrobiotique de riz, kabocha (courge) rôtie au four,

légumes à la vapeur, et tempeh au sirop d'érable + Sauce Miso-Gingembre

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Soupe de poulet bio et de légumes au riz sauvage

+ Salade de chou frisé avec « parmesan » d'amande

2. Tofu du général Tso et sauté de légumes avec millet

3. Cari de tofu au lait de coco à la thaïe avec légumes verts

et noix de cajou sur riz jasmin

Photos des semaines passées

Menus du 8 février, 2015

Les extras (10$ chaque)

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1. Salade avec canneberges séchées, noix de Grenoble, épinards,

pousses de tournelsol et vinaigrette balsamique

2. Salade verte avec carottes, betteraves, noix de cajou grillées,

tranches d'orange et vinaigrette gingembre

Nouveau menu pour enfants!

pour un : 20$/3 repas / pour deux: 40$/3 repas / pour trois: 60$/3 repas

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1. Soupe au poulet bio et aux nouilles de riz

2. Spaghetti aux boulettes de viande bio avec sauce tomate

3. Pizza-pochettes végétariennes au fromage fait avec farine d'épautre

Cinq omnivore

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Soupe aux poivrons rouges grillés avec boulettes de viande bio

+ Salade sicilienne aux olives noires et fenouil à l'orange

3. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

4. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

5. Galettes de falafel macrobiotique avec sauce tahini et citron,

riz brun basmati, et légumes marinés maison

Trois omnivore

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

3. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

Cinq végétarien

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1. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux olives + Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs

3. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

4. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

5. Galettes de falafel macrobiotique avec sauce tahini et citron,

riz brun basmati, et légumes marinés maison

Trois végétarien

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1. Casserole mexicaine avec haircots noirs, tofu, tortillas

et fromage + Salsa pico de gallo

2. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

3. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine aux légumes rôtis et au fromage avec sauce aux champignons

Cinq vegan

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1. Casserole mexicaine « vegan » avec haricots noirs, tofu, tortillas

et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Empanadas végétaliennes d'épeautre aux tomates séchées

et aux olives + Soupe aux poivrons rouges grillés et aux haricots blancs

3. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

4. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

5. Galettes de falafel macrobiotique avec sauce tahini et citron,

riz brun basmati, et légumes marinés maison

Trois vegan

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1. Casserole mexicaine « vegan » avec haricots noirs, tofu, tortillas

et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

3. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

Cinq sans gluten, sans lactose

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Poivrons farcis au riz épicé, haricots de Lima, tomates séchées,

et épinards avec patates rôties

3. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

4. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons

5. Galettes de falafel macrobiotique avec sauce tahini et citron,

riz brun basmati, et légumes marinés maison

Trois sans gluten, sans lactose

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1. Casserole mexicaine au poulet avec haricots noirs, tortillas

et patates douces + Salsa pico de gallo

2. Pho (soupe de nouilles vietnamienne) au légumes

avec herbes fraîches et tofu

3. « Fèves au lard » du Québec au sirop d'érable avec tofu fumé

+ Poutine végétalienne aux légumes rôtis avec sauce aux champignons